凱莉看世界

說起來真是好笑！

廚藝極差的我，能上桌的菜大概用10根手指頭數都還嫌太多！

但，說也也奇怪！

我就喜歡突發奇想亂煮.....

很久以前.....！！！

由其是什麼義大利麵（白，紅醬），葛利濃湯，蕃茄羅宋，焗烤之類....還有夾雜各國食譜的大雜繪.....

都會經過我那一點都不靈活的巧手出爐！！！

最後落入家人的口中！

每當家裏廚房擺滿了各式奇怪的食材......

再看看阿母，妹妹跟弟弟那付驚恐的眼神....（ 又來了，又要煮了）

現在想想就覺得好笑！

到了現在中年危機的我，不知又哪根筋不對！

跑去救國團學苑學起西點烘焙！

什麼叫高筋，中筋，低筋....根本就是幾乎沒摸過麵粉，沒秤過料，不知什麼叫攪拌缸，發酵箱，大烤箱，桿麵棍，過篩.....太多了！

就這樣與這些白白香香濃濃的麵粉，奶油！居然一起混了將近快半年的時間！

雖說10次成品中，可能只有“半次成功率”.....

但那 “半次的成功“ 卻帶給我莫大的幸福感動！

不管是麵包還是蛋糕，餅干.......就在出烤箱那霎那總是即期待又怕受傷害！

辛苦了！我身邊所有親愛的朋友！常常被強迫得進食這些實驗供品！

謝謝你們！

從今以後～ Kelly 我會更用心（不安好心的加料，不知什麼料）

讓你們咬下後會有種 甜在心﹠幸福 的感覺！

～～～～～～幸福甜點～～～～～～～我來了！

哇哈哈哈...........